Rap amb gules i carxofetes

Ingredients

• 4 lloms de rap de 200g cada un,una capseta de gules, 4 alls,1 bitxo, 3 carxofes,oli,sal.

4 racions

Elaboració

Saleu el rap i coeu-lo en una paella amb oli durant 10 minuts.
Retireu-lo.Allí mateix afegiu-hi els alls laminats.
Quan agafin color,afegiu-hi les carxofes també laminades.
Salteu-ho tot junt i incorporeu-hi les gules i el bitxo.
Serviu el rap amb aquest saltat pel damunt.

20^min