Pa de carn

Ingredients

• 1/K de carn picada, 200g,de beicon, una seba, un ou, 2 cullerades de mantequilla, 50g, de pa ratllat, 5 pomes tipo golden.

4 racions

Utensilis

un bol, una paella i una safata de forn

Elaboració

Picar la ceba i dues pomes, mesclar amb la carn picada l'ou i al pa ratllat, salpebra al gust.A la massa obtinguda li donarem forma de pa, potser allagat i tallar a rodanxes despres de cuit o fer raccions individuals. Quant li donesim la forma que bulgem el cubrirem amb les tires de beicon i fornejarem 25 minuts a 180º.En una paella posarem la mantequilla i les pomes tallades a galls sense pelarles;courem 3 minuts procurantque no es desfaci massa i ens servira per la guarnicio.

35^min