"pastís" de fruites

Ingredients

• 2 pomes + 1 pera ( Podeu posar la fruita que vulgueu i la quantitat depén del recipient)
• 1 mesura de farina
• 1 mesura de sucre
• 1 mesura de mantega (quan ja està desfeta)

Utensilis

Motlle pla

Elaboració

- Pelar les fruites i tallar-les a trocets petits ( necessitem prous troços com per cubrir el fondo del motlle)
- Posar-les al motlle de manera que tapin tot el fons pero només 1 capa de fruita
- En un bol barrejar la farina, el sucre, i la mantega fins que es faci tot grumolls.
- "Espolvolejar" la fruita amb aquests grumolls fins que estigui tota coberta per sobre.
- Posar al forn a 200 ºC fins que la massa de sobre agafi color, després apagar el forn i deixar reposar amb la porta oberta 5 min.
- Deixar refredar
- Servir

40^min