Amanida de pasta

Ingredients

• 400 grams de pasta de colors (espirals).
• Un pot de pinya en almívar a trossets.
• Una terrina de formatge fresc.
• Civrolet.
• Un pot de moresc.
• Uns taquets de pernil salat.
• Oli verge d'oliva i sal.
• Nous picades.
• Olives farcides d'ametlla.

6 racions

Utensilis

Una olla i un bol de servir gran.

Elaboració

Bullirem la pasta uns set minuts amb aigua abundant, sal i un raget d'oli.
La passarem pel colador, i la posarem en un bol de vidre de servir.
Picarem les nous, farem a dauets el formatge, i ho afegirem a la pasta juntament amb els altres ingredients.
Hi tirarem també per sobre, finalment, el civrolet picat petit.
Ho deixarem a la nevera fins el moment de servir-ho.

30^min