Donuts casolans

Ingredients

• 500g farina
• 100g sucre
• 70g de mantega
• Una mica de sal
• Ralladura de una llimona
• Llevat de pa
• 2 ous
• Llet

6 racions

Utensilis

Una paella

Elaboració

En un vol, barrejem bé els ingredients a l'ordre anterior, després deixem reposar la massa durant una hora o fins que la massa estigui fermentada.
Espolvorem la farina sobre una superficie plana estirem la masa i fem forma de doduts amb un got gran i el forat amb un altre més petit fregerem els donuts fins a conseguir un color daurat escurrem bé els donuts i al final decorem els donuts amb sucre glacé.

1^h 40^min