Coc rapid

Ingredients

• 5 ous
• 250gr sucre
• 1 got d'oli de girasol
• 1 got de llet
• 300gr de farina
• 2 sobres de llevadura
• Cafè soluble o xocolata amb pols

Elaboració

Amb un bol posarem els ous, el sucre, l'oli i la llet ho batrem amb el braç electric, després incorporarem la farina amb els dos sobres de llevadurai ho tornarem a batre fins que quedi una pasta fina.
Reservarem un bol petit de pasta, afegirem cafè o el xocolate al gust.
Previeament haurem posat amb una llauna, per anar al forn, oli i un polssím de farina perquè no s'angantxi el coc. posarem la pasta del bol gran, després incorporarem la pasta del bol petit forman dibuixos i en una cullera ho acabarem de repartir, ho posarem al forn a uns 200 graus, quant comenci a pujar li posarem sucre per demunt tancarem el forn i el deixarem fins que estigui cuit.

1^h