Préssecs amb crema de mató
Ingredients
- Un pot gran de préssec en almivar
- 200 g de mató
- 100 g de nata líquida
- Dues culleradetes de sucre
Elaboració
Comencem a muntar la nata i quan estigui mig muntada li afegim dues cullerades de sucre i continuem batent.
Barregem el mató amb la nata ensucrada fins que quedi una barreja homogènia.
Omplim una màniga pastissera amb la crema de mató.
Posem els mitjos préssecs amb la part buida a sobre.
Omplim els préssecs amb la crema de mató, els fiquem a la nevera i ja ens els podem menjar.
És un postre molt fi i passa molt bé.
Notes
Es poden decorar posant per sobre virutes de xocolata o trossets de torró de Xixona esmicolat.
Comparteix aquesta recepta: