Amanida de cogombre, tomàquet i ceba amb espècies

Ingredients

• 1 cogombre petit
• 1 tomàquet vermell
• 1 ceba tendra
• Espècies: alfàbrega, menta, pebre
• Oli d'oliva
• 1 Llimona

1 racions

Elaboració

Aquesta amanida és una versió dietètica d'una de les amanides que fan als països àrabs.
Netejar les hortalises.
Tallar-les ben petites i barrejar-les en un bol.
Posar-hi sal, pebre i les espècies que més us agradin (jo hi poso sobretot alfàbrega i menta) i un rajolí d'oli.
Remeneu tot molt bé.
Afegir el suc de 1/2 o 1 llimona i tornar a remenar.
És una amanida molt refrescant.

10^min