Poti-poti

Ingredients

• 4 patates mitjanes
• 1 ceba mitjana tendra
• 3 tomàquets per amanir
• 3 ous durs
• 2 llaunes de tonyina amb oli
• Olives negres o verdes
• Vinagre balsàmic
• Oli d'oliva

4 racions

Utensilis

Una bandeja maca per servir

Elaboració

Rentem i bullim les patates amb pell.Bullim els ous.En una bandeja hi posem una capa de patates pelades i tallades a trocets,els ous durs tallats,els tomàquets,la ceba tallada,la tonyina,les olives i per acabar un rajolí de vinagre i l'oli.Finalment ho baregem tot i ho
posem a la nevera unes dues hores.

25^min