Coca de vidre

Ingredients

• 200 gr farina pizza
• 4 cullerades oli
• Una mica sal
• 1 cubilet aigua

Utensilis

Thermomix

Elaboració

Barrejar els ingredients, (jo ho he fet amb el thermomix)deixar reposar la massa tapada.
Estirar la massa, tirar un raig d'oli, sucre.
Ficar al forn durant 15 minuts a 180 graus.
Un cop fora del forn tira anís i pintar amb xarop (dues parts de sucre i una d'aigua bullir i quan comenci a espessir pintar)

30^min