Pasta mediterrània amb tomàquets secs, all i cilandre

Ingredients

• 200 grams de pasta curta, preferiblement farfalle (llacets)
• tomàquets secs en conserva (oli)
• dos grans d'all
• cilandre

2 racions

Elaboració

1. Bull la pasta fins que quedi "al dente", en una olla amb abundant aigua salada.
2. Mentre bull, talla els tomàquets secs, l'all i el cilandre. Reserva l'oli de la conserva de tomàquets.
3. Posa en una paella grossa amb oli abundant l'all i deixa'l daurar.
4. Afegeix a la paella els tomàquets secs i el cilandre. Remena a foc mitjà durant un parell de minuts.
5. Un cop la pasta està bullida, escorre-la i afegeix-la a la paella. Aboca també l'oli de la conserva que has reservat. Remena durant un minut.

15^min