Refresc de cava
Categoria:
Tipus de plat: Còctel
Típica de: Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- Dues ampolles de cava.
- Trossets de fruita: Préssec, platan, pera, maduixa, pinya, taronja, poma, quiwi, etc...
- Cireretes confitades verdes i vermelles.
- Un raget ( no massa) de cointreau o Gran Marnier.
Utensilis
Un bol de vidre gran, i un altre que hi càpiga l'anterior,i els glaçons (ex.: una glaçonera)
Un cullerot de servir líquids.
Elaboració
Posarem en un bol de vidre les fruites trossejades.
Hi afegirem tot seguit el cava i el licor.
Ho posarem dins d'un bol més gran, amb uns glaçons de gel, per tal que en servir-ho, no perdi la fredor.
Notes
És un refresc que ha de servir-se molt fred.
Abocar-ho en copes de cava de vidre, mirant que quedin alguns trocets de fruita dins de l'esmentada copa.
Cal deixar que reposi durant una bona estona, per tal que agafi tot el gust de les fruites.
Comparteix aquesta recepta: