Arròs amb xampinyons
Categoria:
Tipus de plat: Pasta
Típica de:
Estació:
Ingredients
- Xampinyons frescos
- Arròs
- Sal
- Pebre negre
Elaboració
Els xampinyons nets i tallats a làmines, fregits a poc a poc amb sal i pebre.
Un cop cuits els xampinyons afegir-hi l'arròs, prèviament bullit amb aigua i sal, i sense deixar de remenar fregir-ho a poc a poc.
Notes
És un plat que tant es pot menjar fred com calent
Comparteix aquesta recepta: