Rom cremat

Ingredients

• Dos litres de rom
• 100 grams de sucre
• Dues cullerades de cafè soluble
• Una pell de taronja
• Una pell de llimona
• Una branca de canyella
• Un brotet de romaní

12 racions

Elaboració

En una cassola de terrissa, posem tots els ingredients, ho posem al foc i ho escalfem,
Un cop calent, ho traiem del foc i ho encenem. A mesura que va cremant, anem remenant,fins que s'apaga per si sol. Un cop apagat, ja ho podrem servir.

30^min