Delicies d'ànec agredolç
Categoria:
Recepta per forn
Típica de:
Estació:
Dificultat: Fàcil
Ingredients
Utensilis
Cinc cassoletes de terrissa de mida mitjana
Elaboració
En cada cassoleta posem : en el fons, un grapat de mongetes de Santa Pau. Seguidament dues delicies, i per sobre, posarem força melmelada de ceba.
Ho enfornem a 180º, uns deu minuts, i ja ho podrem servir, en un plat, amb una blonda de paper.
Notes
Les delicies d'ànec, és la blanqueta de la part de l'ala. També ho podem fer amb confit.
Comparteix aquesta recepta: