Puding de pinya

Ingredients

• 1 pot pinya de 350 grs. sense el suc.
• 130 grs. mantega o margarina fosa,
• 150 de sucre
• 4 ous sencers
• 100 grams de pa sec
• Llet

8 racions

Elaboració

Remullar el pa amb llet i escórrer.
Passar el pa i la resta dels ingredients per la batidora.
Posar al forn precalentat a 200º, 30 minuts
A partir de la ½ hora punxar a veure si es cuit.

45^min