Musclos al vapor

Ingredients

• Dos quilos de musclos, si són de roca, millor
• Tres llimones tallades per la meitat,( mig escorregudes)
• Un dit d'aigua

4 racions

Elaboració

Netegem ben bé els musclos, i els posem en una cassola amb tapa.
Tot seguit, afegim un dit d'aigua, i les llimones, tapem la cassola, i deixem que s'obrin els musclos, remenant de tant en tant.
Seguidament, ja els podrem treure a taula amb unes safates ben boniques.

40^min