Patates senzilles
Ingredients
- 1 kg de patates per fregir
- Oli d'oliva o girasol
- Sal i pebre negre
- 3 branquetes de julivert picades
- 6 grans d'all picats
Elaboració
Peleu les patates i les talleu de la manera com si anéssiu a fer truita.
Salpebreu-les i quan l'oli sigui ben calent, les poseu a la paella cuidant de remenar-les sovint.
Quan les tingueu fetes, les escorreu damunt de paper de cuina i tot seguit les disposeu en una safata cobrint-les amb els alls i julivert que ja tindreu picats...
Notes
S'han de servir ben calentetes... i si amb les patates hi barregeu ceba tallada a juliana, també queden....
Comparteix aquesta recepta: