Crostini de sardina

Ingredients

• Ceba
• ou dur
• Salsa de tomàquet
• Sardines en oli
• pa torrat
• olives
• cibulet
• sal i pebre al gust

Elaboració

Barrejar la ceba i l'ou picats ben fins amb la salsa de tomàquet.
Cobrir les llesquetes de pa torrat amb la barreja preparada i col · locar un tros de sardina en oli sobre, punxant amb un escuradents, adornar amb una oliva sense os i empolvorar per sobre, cibulet picat ben fi.