Salmó al forn amb herbes aromàtiques

Ingredients

• 500g de salmó
• 2 cebes
• Oli d'oliva
• Farigola, orenga, i julivert frescos
• 1 gra d'all
• 1 got de vi blanc

4 racions

Elaboració

Pelem i tallem les cebes a rodanxes, i les col.loquem en una
safata de forn.
Preescalfem el forn a 180º. En un bol posem les herbes tallades
juntament amb l'all picat, i un raig d'oli, barregem bé i posem
sobre el salmó.
Reguem amb el vi blanc. Fiquem el salmó al forn a 180º durant 20-25
minuts. Un cop rostit ho passem a una font i a menjar.

45^min