Salsa romesco diferent

Ingredients

• 3 alls,1punteta de bitxo,sal,1cullerada sopera de sucre,1culleradeta de pebre vermell dolç
• 50grms. de pinyons
• 1taçeta de cafe de vinagre i 3 taçetas d'oli d'oliva

6 racions

Elaboració

triturar tot amb el pimer
posar en un pot de vidre
es pot guardar a la nevera fins a 2 mesos
aquesta salsa va molt be amb bacalla, amanides, verdures, rebosats de tempura, peix, gambes planxa etc.

5^min