Escamarlans de platja saltejats

Ingredients

• 1 Kg d’escamarlans de platja
• All tallat a làmines
• Oli d’oliva
• Sal
• Pebre

4 racions

Elaboració

Pasem una mica els escamarlans per aigua
En una paella hi posem : una mica d’oli d’oliva i l’all a làmines . Al cap d’uns 2 minuts i posem els escamarlans amb sal i pebre.
Anem removent i amb 5 minuts fets

7^min