Amanida tèbia de favetes i gules de poca feina

Ingredients

• 400 gr de favetes que comprem al mercat ja cuites
• 2 llaunes de gules
• Brots tendres d’ enciam o escarola o ruca,..
• Oli d’oliva
• Sal i pebre negra.

4 racions

Elaboració

En una cassola de fanc hi posem una mica d’oli i quant està calent i saltejem les favetes cuites uns 5 minuts.
A continuació hi afegim les gules i l’enciam. Ho ramenem tot molt bé i ho deixem 2 minuts amb el foc mig/alt.
Retirem i emplatem

10^min