Trufes casolanes

Ingredients

• 200 g de galetes maría daurada
• 1 botellin de crema de llet
• 180 g de xocolata en pols
• 100 g de mantega fossa
• 1 cullerada de conyac o cointreu o rom negra
• 1 tros de taronja confitada
• Fideus de xocolata

Elaboració

Tritureu les galetes ben fines, afegiu-hi la nata liquida, la xocolata en pols, la mantega fossa, el licor escollit i la taronja tallada ben petita.
Deixeu-ho tot a la nevera fins que estigui ben dura la pasta.
Feu boletes i passeu-les els fideus de xocolata.
Quan estiguin totes fetes, poseu-les altre vegada a la nevera.

50^min