Pasta de full amb butifarra negra

Ingredients

• 1 màmina de pasta de full
• 2 tomàquets
• 1 butifarra negra
• 1 ceba
• 1 pebrot verd
• Mozzarella
• Orenga
• Sal i oli

4 racions

Elaboració

Esteneu la pasta de full damunt del mateix paper que porta i talleu-ne 4 trossos iguals doblegueu 1/2 cm cap a dins formant 4 vores.
Punxeu el fons amb una forquilla varies vegades i coure-les al forn a 200ºC durant 8 minuts.
Talleu les verdures a rodanxes, la butifarra i la mozzarella.
Repartiu les verdures, la mozzarella i la butifarra damunt dels quadrats, empolseu-los amb l'orenga, sal i un rajoli d'oli.
Poseu-los altre vegada al forn uns 15 minuts més

40^min