Teules de taronga

Ingredients

• 50 grms. de mantega (mes 1 cullerada)
• 2 clares d'ou
• 50 grms. de farina
• 100 grms. de sucre amb pols
• 30 grms. d'ametlla molt picada (casi pols)
• 8 cullerades de taronga confitada a trocets

8 racions

Elaboració

Untar amb mantega fossa 2 plaques de forn.
Calentar el forn a 180º
En un bol, posem les clares i el sucre i batem fins que quedi espumos, afegim la farina, ametlles i els 50 grms. de mantega fossa.
Remenar i posar a culleradetes separades a la plaqua del forn, a damunt de cada muntet i posem taronga confitada.
Fornejem 7 minuts.Quant estiguin tebies amb el rodet els i fem la forma de teula
Mes o menys en surten 40 teules

20^min