Tronc de galetes

Ingredients

• 200 grms de galetes dures (tipo mostaxons)
• 200 grms. de mantega
• 150 grms. de cacau pur
• 2 ous
• 1 vaset de ron
• 3 cullerades de llet
• 4 cullerades de sucre

5 racions

Elaboració

Amb la picadora, reduim les galetes.
En un bol, batre la mantega, fins que quedi una crema, afegir les galetes i treballem be.
Afegirem els ous, el cacau i el rom, remenem molt be, i afegim la llet i el sucre.
Treballem be perque tot quedi ben junt i posem amb un paper d'alumini, fem un rotlle i apretem be les puntes.
Posarem a la nevera 5 hores.
Tallarem a roxandes i servirem deseguida.
Es pot acompanyar d'una crema anglesa, nata montada o fruites del bosc.

30^min