Sardines farcides

Ingredients

• 1 Kgm. se sardines grans, obertes sense espina.
• 2 patates bullides aixafades
• 2 dents d'all picats
• 1 ou dur picat
• Julivert picat
• 1 rovell d'ou

4 racions

Elaboració

Barrejar tots els ingedients.
Posar damunt una sardina i tapar amb un altra.
Rebosar com tingueu costum.
Acompanyar d'una amanida o escalibat

30^min