Piruletes de kiwi i maduixa amb xocolata

Ingredients

• Maduixes
• Kiwi
• Cobertura de xocolata negra
• Palets de fusta

5 racions

Utensilis

Cogelador

Elaboració

En primer lloc netegem bé les maduixes i les partim per la meitat. I el kiwi el pelem i tallem a rodanxes no gaire primes.
Hi punxem el pal, ho col·loquem damunt d'un paper vegetal i cap al congelador durant una hora.
Passada aquesta hora, posem en un bol cobertura de xocolata negra a desfer i quan estigui ben brillant i es remeni bé agafem cadascuna de la fruita i la suquem dins la xocolata.
A l'estar la fruita congelada, la xocolata agafarà una temperatura molt baixa i de seguida quedarà solidificada.
Només caldrà posar-la a la zona zero de la manera per mantenir-ne la temperatura i treure-la a l'hora de menjar, tot posant-la en una safata.

1^h