Braç de gitano de maries

Ingredients

• 1 paquet de maries hojaldrades
• 2 ous
• 50 grams de coco ratllat
• 3 cullerades de sucre
• 50 grams de mantega
• Llet per remullar les maries
• Per adornar: fideus de xocolata i cireres

4 racions

Elaboració

Batre els rovells amb el sucre quant estiguin cremos afegim el coco i la mantega.
Barrejem tot.
Agafem les maries les remullem una per una i posem una cullerada de crema, aixi fins acabar.
Montem les clares a punt de neu fort ensucranles al gust.
Cubrim el braç de maries amb les clares i adornem amb fideus de xocolate i cireres.
El posem 1/2 hora al congelador despres a la nevera.
Servir molt fred i tallat al bies(aixo es molt important)

15^min