Llom de porc amb salsa de pinyons

Ingredients

• 8 talls de llom
• Oli
• Sal
• Julivert
• 1 copeta de conyac
• 100 grms. de pinyons

4 racions

Elaboració

posar oli a la cassola, fregir el llom per les dos bandes, afegir el conyac.
Mentres es va fen, picar el julivert i els pinyons i afegir a la cassola, deixar 5 minuts i servir

15^min