Empinyonats de soria

Ingredients

• 350 grms. de farina
• 4 cullerades de sucre
• 2 culleradetes de llevat
• 100 grms. de mantega
• Llet
• 100 grms de pinyons
• Un xic de sal
• Sucre glas

6 racions

Elaboració

Damunt del marbre, posarem en forma de volca, la farina i el llevat.
Afegirem tots els altres ingredients menys el sucre glass.
Amasem be.Pasem el rodet fins deixar la massa d'un centimetre de gruix.
Tallar amb un tallapasta (redo, cuadrat etc.)
Posar a la placa del forn untada demantega i deixan espai entre ells.
Entrar a forn fort durant 15 minuts aprox.
Al treurels espolvorejar de sucre glas

30^min