Magdalenes de poble

Ingredients

• 250 grms. de farina
• 4 ous
• 200 grms. de sucre
• 6 cullerades d'oli de girasol
• 1 vaset de llet
• Ralladura de pell de llimona o taronga
• 1 sobre de llevat

6 racions

Elaboració

Batre els ous i el sucre, fins que quedin espunosos.Afegir l'oli la llet i la ralladura de llimo.
Barrejar amb la farina i llevat, fins que quedi una pasta fluida.
Posar als motlles i entra al forn precalentat a 170º, fins que estiguin cuites

40^min