Pastis de carn picada

Ingredients

• 1kgm. de carn picada (al gust pots ser de vedella de porc de pollastre o mig i mig)
• 1 sobre de sopa de ceba o de xampinyons

5 racions

Elaboració

Es barreja la carn amb el sobre de sopa.
Es posa a un moltlle de plum-cake untat d'oli i folrat de paper de plata o de forn, tambe untat d'oli.
Es posa al forn durant 60 minuts aprox.
Es posa un pes al damunt i es deixa refredar.
Servir amb una amanida o una escalibada

1^h