Emparedats d'ou

Ingredients

• 8 llesques de pa de motlle
• 2 formatgets (tipus el caserio)
• 2 cullerades de pebrot vermell picat
• 1 cullerada de ceba tendra ratllada
• 1 cullerada de cogombrets picats (amb vinagre)
• 2 ous durs
• 4 cullerades de maionesa
• Sal i pebre

4 racions

Elaboració

Pasem tots els ingredients per el pimer, fins que quedi tot lligat.
Untem el pa amb una capa ben generosa.
Servir fred.

10^min