Pastes a la xocolata i panses

Ingredients

• 150 grms. de xocolata negra
• 200 grms de melindros o similar
• 100 grms. de panses sense pinyol
• 50 grms. d'ametlla torrada
• 50 grms d'avellanes torrades
• 1 cullerada de mantega
• Ron

4 racions

Elaboració

Remullem les panses amb el ron durant 60 minuts i escorreules
Fondre la xocolata al bany maria, amb la mantega i 2 cullerades d'agua
Afegir les panses, les avellanes i ametlles picades i barrejar be.
Posem aquesta crema damunt dels melidros i deixem a la nevera 60 minuts.
Tallem cada melindro en 2ó 3 trossos i els posem amb capsules de paper rissat.

20^min