Crema de cafe

Ingredients

• 1/4 de litre de llet
• 1/4 de litre de cafe fort
• 2 cullerades de maizena
• 50 grms. de sucre
• 250 ml.de nata

4 racions

Elaboració

En un casso, posem la maizena i la llet, remenem i posem al foc sense deixar de remenar, anem tirant el cafe poc a poc i el sucre, reduim el foc i deixem que bulli i espesi sense deixar de remenar.
Paem la crema a 4 bols o copes deixem refredar i montem la nata que servira per decorar les copes.2

20^min