Pasta de full amb cabell d'angel
Categoria:
Tipus de plat: Pastís
Recepta per forn
Estació:
Dificultat: Inexperts
Ingredients
- Pasta de full fresca (es compre al supermercat, la del ldl es molt bona)
- Cabell d'angel
- 1 ou
- Sucre
- Atmella crua filetejada o a troçets
Elaboració
Encenem el forn a la temperatura que indiqui el fabricant.
Agafem la plata del forn i posem la pasta de full (amb el seu paper)al mig , posem el cabell d'angel i tanquem.
Pintem amb ou batut i posem l'atmetlla i sucre.
Enfornem fins que estigui daurada (uns 12 minuts)
Deixar refredar abans de servir.
Notes
La pasta de full es millor ferla al mateix dia de consumir
Si no agrada el cabell d'angel es pot farçir amb crema pastisera
Comparteix aquesta recepta: