Arros de verdures

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Ceba,pastanaga,carbaço,xampinyons,mongueta verda,carxofes,esparrecs verds,brocoli,arros,aigua,sal,mantega,formatge parmesa.

4 racions

Utensilis

cassola,soter,olla,espatula i poca cosa mes

Elaboració

primer netegar totes les verdures,poden ser de temporada,reservar tots els retalls de verdures hi fer un brou suau.agafem un soter segons racions,en primer lloc sufreguir la ceba i anar afaguin les verdures una a una,tallades de forma uniforma,afaguir 4 tasses d'arros i seguidament afaguim el brou de verdures ben calent,sense parar de moure esperem que l'arros sigui cuit,posari un xic de mantega,rectifica de sal i a ultima hora el formatge parmesa(com pta amb la sal el formatge pot fer pugar el gust ded sal)tambe a ultima hora pots ratllar una mica de tofona,

30min

Notes

la verdura que mes ho agradir,totes van be i no necessites grans cantitats ya ho veureu


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1780 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: