Pebrots i bacalla

Ingredients

• 2 pebrots vermells escalibats
• 2 ous durs
• 1 cap d'alls escalibats
• 300grms. de bacalla esqueixat i desalat

4 racions

Elaboració

Agafem els pebrots, els posem a una plata i els fem a tires.
Afegim el bacalla i donem unes voltes.
tallem els ous amb 4 parts i els posem al voltan.
Treiem la carn dels alls escalibats, axafem i posem oli d'oliva, un polsim de sal i pebre i amanim el bacalla i pebrots.
Si agrada i podem posar olives negres d'arago.
Servir fred

10^min