Mongeta verda amb bacó i gambes

Ingredients

• 750 grms. de mongeta verda fina
• 2 grans d'all
• Oli d'oliva
• Sal
• 200 grms. de bacó tallat a tires
• 250 grms. de gambeta pelada

4 racions

Elaboració

Bullim les mongetes amb aigua i sal.
Bullim un minut les gambetes.
Amb una paella amb un raig d'oli i fregim l'all picat, el beicon i les gambetes deixem uns minuts i afegim les mongetes escorregudes, rectifiquem de sal i donem unes voltes i servim

30^min