Tomaquets mediterranis

Ingredients

• 4 tomaquets grans
• Formatge fresc (tipus burgos o mozarella fresca) 250 GRMS. APROX.
• Alfabrega fresca
• 60 grms. de pinyons torrats
• Oli d'oliva

4 racions

Elaboració

Buidem els tomaquets tallant la part de dalt.
Tallem el formatge a daus petits, piquem les fulles d'alfabrega i barregem amb els pinyons torrats.
Farçim els tomaquets i reguem amb oli d'oliva.

10^min