Amanida variada de tonyina

Ingredients

• 1/2 kgm. de pesols bullits
• 1 pebrot vermell escalibat o bullit(si es aixi es pela i es talla a daus)
• Abundant tonyina
• Oli d'oliva
• 2 ous durs tallats a quarts
• Un grapat d'olives negres
• 2 tomaquets per amani tallades a quarts
• 1 ceba tendra tallada a rodanxes molt fines
• 1 potet de panis

4 racions

Elaboració

Posem els pesols,panis i tonyina en un bol o plata
Tallem el pedrot a daus, afegim a la plata pel damunt i posem les rodanxes de ceba.
Al voltant els ous i tomaquets.
Amanim amb l'oli d'oliva i adornem amb les olives

20^min