Amanida de verdures

Ingredients

• 1 patata gran
• 1 pebrot vermell
• 1 carabasso molt tendre
• 2 tomaquets
• Olives negres
• Sal
• Pebre
• Oli
• Vinagre

4 racions

Elaboració

Bullim la patata,pebrot i carabasso tallat a daus (EL CARABASSO NECESITA MENYS TEMPS DE COCCIO)
Quant estigi cuit, posem a la plata de servir, afegim el tomaquet cru tallat a daus.
Amanim amb oli,sal,pebre i vinagre
Posem les olives i a la nevera

15^min