Pasta Portuguesa de sardina
Ingredients
- 2 llaunes de filets de sardines en oli, (poden ser amb gust de llimona)
- 1 cullerada de pasta de tomàquet
- Salsa piri-piri al gust
- Oli d'oliva
- El suc d'una llimona petita
- Sal i pebre
- Si es vol un all
- Espècies de la teva elecció al gust
Elaboració
Combina tots els ingredients en un recipient petit i tritura fins a obtenir una pasta ben fina
Fer atenció amb la sal
Afegeix salsa piri-piri al gust juntament amb les altres espècies.
Es pot afegir all, però no cal, si no agrada.
Servir amb pa de baguette torrat
Notes
Aquesta pasta de sardines la baig degusta a casa d'una família portuguesa com a aperitiu acompanyat d'una cervesa ben freda
Comparteix aquesta recepta: