Gelat d'ametlles

Ingredients

• 3 cullerades de sucre
• 3 ous
• 100gr d'ametlles torrades
• 250gr de nata muntada sense sucre

5 racions

Utensilis

1 morte
1 bol
5 copes

Elaboració

Munta les clares a punt de neu.
En un morter pica les ametlles,pelades.
Barreja les ametlles, el sucre, els rovells,les clares i finalment la nata.
Tot ben remenat de manera suau.
Omple amb aquesta barreja 5 copes i posa-les al congelador fins uns moments
abans de menjar-les

20^min