Gambes marinades amb mel

Ingredients

• Gambes pelades prèviament congelades
• Suc de llimona
• Cibulet
• Ralladura de pela de llimona
• Mel

2 racions

Utensilis

Pals de broxeta

Elaboració

Coloca les gambes en un bol i tira-hi el suc de llimona.
Deixa macerar una mitja hora i escorre.
Punxa les gambes en un palet de broxeta,unes 4 o 5 per palet.
Escalfa una mica de suc de llimona i desfes-hi la mel,sense que quedi massa líquida.
Presenta les broxetes sobre un plat, untades amb la mel.
Escampa cibulet picat per sobre.

30^min