Patatas vestides

Ingredients

• 1/2 kgm. de patatas
• 1 ou
• Pa ratllat
• 1 got de llet
• 2 dents d'all picats
• Julivert
• Sal
• Oli per fregir

4 racions

Elaboració

Bullim les patatas amb pell amb aigua salada durant 15 minuts.
Una vegada fredes les tallem a talls de 2 cm.
Les posem en una plata amb la llet i deixem uns 10 minuts.
Despres les pasem per ou batut i el pa ratllat junt amb l'all i julivert picat.
Fregirem amb abundant oli calent

30^min