Pastis de peres

Ingredients

• 4 peres (tipus conference)
• 2 cullerades soperes de llet condensada
• 4 cullerades de sucre
• 3 cullerades soperes de farina
• 2 ous
• Mantega per embadurnar el motlle

4 racions

Elaboració

Pelar les peres i treure el cor.
ratllem 3 peres i en reservem una per decorar.
En un bol posem tots els ingredients i els treballem molt be, fins que quedi una pasta ben lligada.
Precalentem el forn a temperatura mitjana.
Untem un motlle no massa gran amb mantega.Posem la pasta del pastis, anivellem be i posem la pera pel damunt tallada a lamines fines.
Deixem coure uns 40' aprox.
Deixem refredar abans de servir

50^min