Crostini enfornats amb carn picada

Ingredients

• 300 g de carn picada ben assaonada
• Mitja ceba, tallada en daus petits
• Mitj pebrot vermell, tallat a daus
• Mitj pebrot groc, tallat a daus
• 100 g de formatge ratllat
• 1 ou, cru
• 1 cullerada de mostassa
• 1 cullerada de salsa de tomàquet
• Mitja cullerada de julivert

4 racions

Elaboració

4 peces de bagueta o panets (llestos per coure)
Barrege bé tots els ingredients excepte el pa de bagueta.
Talla les llesques de pa de bagueta i estén la massa preparada en cada una de les llesques.
A qui no li agrada el pa de bagueta, també va bé, servir amb pa Bimbo.
Torre les llesques de pa al forn a 180 graus, durant 15-20 min.
I serveix de seguida